Liste des articles qui parlent plus spécifiquement des
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Protégé : Le recensement des moulins
Trois enquêtes statistiques sur les moulins à farine sont ordonnées par l’État en l'an II (1794), l'an X (1801) et 1809. Les maires des communes (donc celui de Naussannes) doivent indiquer pour chaque moulin, le […]
Protégé : Les poids et mesures sous l’ancien régime
Et avant notre système métrique actuel, c'était comment ? Sous l'ancien régime, nous sommes loin des mesures métriques, communes à la france entière, inventées lors de la révolution. On a du mal à s'imaginer, aujourd'hui, […]
Protégé : Les meunier·e·s
Le métier de meunier nécessite un savoir faire dans plusieurs domaines. Le Petit Littré dans son édition de 1959, donne la définition suivante du mot meunier: «celui qui conduit, qui gouverne un moulin». En effet, […]
Les moulins
A partir du Néolithique, soit à partir de 5000 avant J.C, l'Homme devient progressivement pasteur, agriculteur et se sédentarise. Il cultive les céréales et rapidement essai de transformer les graines récoltées, difficile à digérer, en […]
Le moulin de la Porte, de l’eau à la mouture …
Les moulins furent les premières usines inventées par l'homme dans le sens où le processus à accomplir (moudre) se fait sans la force humaine ou animale et de façon automatique. Partons à la découverte de […]